Fråga till Service- och tekniknämndens ordförande, 090526
Inköp av danskt griskött i Katrineholms kommun
Sveriges import av griskött från Danmark har fyrfaldigats sedan mitten av 90-talet. Enligt Ekot i Sveriges Radio blir allt fler grisar i Danmark misshandlade på väg till slakt.
Den 26 maj kunde Ekot visa hur bönderna och transportörerna slår grisarna med hårda plaströr så de får skador. Slagen ska få grisarna att gå fortare in i lastbilarna på väg till slakt.
Vidare hålls var fjärde sugga inspärrad i en bur utan tillgång till halm under
hela sitt liv, något som är förbjudet i Sverige. Vare sig fixering av suggor eller burar tillåts i Sverige.
Många danska grisar har så trångt att de tvingas stå på varandra. Enligt den producent, som besöktes av Ekot, var detta inget problem, så länge grisarna åt.(?) En så trång miljö innebär stress och leder till att grisar biter och skadar varandra. Många danska grisarna får sår och varbölder vilket leder till mycket lidande.
Enligt Ekot kom det under första halvåret 2008 in 20 anmälningar från nio
danska slakterier till Institutet för veterinär sjukdomsbiologi vid Köpenhamns universitet. Enligt veterinär Pall Leifsson är det här bara toppen av ett isberg. Han anser att det inte är något tvivel om att det handlar om massiv djurmisshandel. Grisarna ses inte längre som djur utan som produktionsenheter. En grisbonde ansåg den dåliga hanteringen av grisar mer som ett marknadsföringsproblem än ett djurskyddsproblem… Grisköttsproduktionen har blivit industri där djurskyddet kommit på skam. Man följer inte de djurskyddsregler som finns.
Till Katrineholms kommuns inköps mycket mat till skolor, dagis och äldreomsorgen. Kommunen bör enligt Miljöpartiet de gröna utnyttja sin konsumentmakt även i fråga om djurskydd.
Med anledning av bristen på efterlevnaden av djurskyddet i Danmark vill
jag ställa följande frågor:
- Köper Katrineholm kommun griskött från Danmark till skolor och äldreboenden?
- Vilka krav ställer Katrineholm kommun vid upphandling av kött?
Lerbo den 26 maj 2009